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Cuando nuestro cuerpo está más expuesto al frío y menos favorecido por el sol, incrementan las necesidades de ciertos nutrientes. Si bien aumentan las posibilidades de gripe, resfríos y enfermedades pulmonares, y la misión del sistema inmunológico se vea un tanto debilitada, siempre es posible defendernos y cuidarnos del ataque de microorganismos infecciosos. Para no perder la batalla, ¿qué podemos hacer?
Existen algunas soluciones naturales propias en los alimentos, con poderosos efectos antibióticos directos, o bien, activadores de las defensas que conviene consumir con cierta regularidad, como una alternativa saludable. Aquí, algunos de ellos: | | Los Cítricos: Las Naranjas, limones y cítricos, en general, son una excelente fuente de Vitamina C. Un vaso de jugo de naranjas a diario, por ejemplo, es una excelente medida para mantener las defensas altas. En tanto, el jugo de limón como aderezo en ensaladas es un antibactericida y antiséptico, que nos ayudará a prevenir y combatir infecciones. | | | Las Espinacas: Pocas verduras contienen tantas vitaminas como ésta. Vitamina A, C, B6, B2, ácido fólico, y minerales como el magnesio, potasio, zinc y hierro, son un gran aporte para estos meses fríos. Puede ser consumida en guisos, sopas, ensaladas, y de muchas formas diferentes. | | | Ajo y cebolla: Tienen una excelente acción antiséptica pulmonar con grandes propiedades expectorantes. Es recomendable consumir una dosis diaria de algunos de estos dos alimentos. | | | Nueces: No solamente son una fuente sensacional de zinc y vitamina E, sino que son ricas en selenio, un mineral que previene la inflamación de los pulmones. Se recomienda consumir con moderación, a su vez, por si alto contenido calórico en forma excesiva. | | | Cereales de grano integral: La avena, por ejemplo, es rica en vitaminas y minerales como el zinc y la vitamina E, que ayudan a fortalecer el sistema inmune del cuerpo. Puede ser consumida al desayuno, o a lo largo del día en colaciones. | | | Pescado: El consumo de pescado azul, salmón, o alimentos ricos en Omega 3 funciona como antiinflamatorio de las mucosas de las vías respiratorias. Se recomienda su consumo 2 a 3 veces a la semana. | | | El Café: Una bebida muy importante, especialmente para combatir el frío. Es una importante fuente de antioxidantes que también favorece las defensas. | |